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福建一對夫婦吃河豚中毒入院 一度無法站立 這些吃法等于玩命
網址:www.mfdnjn.tw 編輯:長沙社區通 時間:2019-06-16 點擊:

河豚因肉質鮮美,深受不少人喜愛,可若是宰殺、烹飪不當,則容易發生食物中毒,嚴重的甚至會危及生命。近日,詔安的一對夫妻就被這河豚撂倒了。

近日,家住福建漳州詔安的劉先生,將冰箱里放了一個多月的幾只河豚做成了菜肴。誰知大概2小時后,夫妻倆開始出現身體不適。

劉先生夫妻倆被診斷為河豚引起的食物中毒,由于劉先生進食河豚較多,中毒癥狀更加嚴重。

醫師介紹,河豚毒素是目前自然界發現的毒性最烈的非蛋白毒之一,其毒性相當于氰化鈉的1250倍,通常簡單烹煮也可能會中毒,而只有高溫加熱30分鐘以上或在堿性條件下才可能被分解。因此,市民最好不要私自制作食用。

醫師強調,如果誤食河豚中毒,要懂得緊急處理,并及時就醫。  

     

來源:福建新聞頻道《現場》

TAGS:社會 | 新聞轉載:長沙社區通
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